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Suplementos alimentares

Suplementos alimentares

O que são suplementos alimentares?

Os suplementos alimentares são considerados géneros alimentícios e são comercializados em forma de "dose", como por exemplo comprimidos, cápsulas, líquidos em doses medidas. São fontes concentradas de nutrientes (vitaminas e minerais) ou de outras substâncias com um efeito nutricional ou fisiológico e destinam-se a complementar ou suplementar uma alimentação normal.

Os suplementos alimentares podem ter na sua composição uma vasta gama de nutrientes, incluindo, mas não limitado a vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos gordos essenciais, fibras e várias plantas e extratos de plantas.

As substâncias que podem podem estar presentes em suplementos alimentares, podem enquadrar-se em três grandes grupos: vitaminas e minerais, plantas e extratos botânicos e outras substâncias.

Grupos e categorias de suplementos alimentares

Vitaminas e minerais

 

Vitamina A, Vitamina D, Cálcio

Plantas e extratos botânicos

 

Aloe vera, Ginkgo biloba, Panax ginseng

Outras substâncias

Fibras e Protobióticos

Inulina, lacobacillus acidophilus, outras leveduras

Ácidos gordos essenciais

Ácido docosa-hexaenóico (DHA). Ácido eicosapentaenóico (EPA)

Aminoácidos e Enzimas

L-arginina, Coenzima Q10

Os suplementos alimentares destinam-se a corrigir deficiências nutricionais, manter uma ingestão adequada de certos nutrientes, ou para apoiar funções fisiológicas específicas.

Não são medicamentos e, como tal, não podem exercer uma acção farmacológica, imunológica ou metabólica e não podem alegar propriedades profiláticas, de prevenção ou cura de doenças, nem fazer referência a essas propriedades. Com os suplementos alimentares não se pretende tratar ou impedir doenças nos seres humanos ou modificar funções fisiológicas.

Na união europeia, os suplementos alimentares são regulados como alimentos. A legislação harmonizada regula as vitaminas e os minerais, bem como as substâncias utilizadas como fontes, que podem ser utilizadas no fabrico de suplementos alimentares. Para outros ingredientes que não as vitaminas e os minerais, a Comissão Europeia estabeleceu regras harmonizadas para proteger os consumidores contra potenciais riscos para a saúde e mantém uma lista de substâncias conhecidas ou suspeitas de terem efeitos adversos na saúde e cuja utilização é controlada.

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